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    酒窖空調一定要認真設計

    2018/11/26 17:43:27  瀏覽人數:

       酒窖空調是藏酒的圣地,酒窖空調在設計和裝修的過程中,一定要特定認真仔細,因為這關系到藏酒的效果。

       最重要的問題,酒窖的選址

       我們經常問到的一個問題是,“我可以把酒窖放在家里任何一個地方嗎?”回答是肯定的,但是酒窖地點的選擇會影響到將來的維護費用。酒窖應裝在室內最涼爽濕度最好的地方。越接近儲存葡萄酒最合適的華氏12.77℃的溫度和55-75%的濕度,需要的制冷裝置就越小,整體造價就越低。計算酒窖的吸熱量,應當考慮到周圍環境的影響。如果周圍年平均溫度是30℃,那么比起18,來肯定要買臺更大的制冷裝置,以保持適當的溫度。而在干燥的環境下需要更加頻繁地增加濕度

        酒窖空調的安裝模式有哪幾種?

    組合式
       
    組合模式,組合空調機將制冷和排氣設備分離,通過通風管道連接,調溫調濕性能與裝嵌式相當,但安裝比裝嵌式更加靈活。按照調溫空間體積分有18立方米級,50立方米級。
      
    嵌入式安裝
       單機模式, 將酒窖恒溫恒濕空調嵌入在酒窖墻壁上,排熱系統在酒窖墻體外面。里面調溫,外面排氣。這種方式要穿透酒窖墻體。酒窖內部空間較中等,按照調溫空間體積分有18立方米級,50立方米級。
      
    酒窖內部燈光設計:
    私藏酒窖的內部燈光不宜過光,一般情況需要保持柔弱的光線,或者有自然采光最好。盡量避免光亮過強或者熱度過高;紫外線等輻射光源對葡萄酒傷害非常大,一定要避免。
      
    內外部通風:
      酒窖的周邊應該有些空間暖氣要能排出去,新鮮空氣抽進來。制冷設備殘留的廢氣、廢水及噪音可以排到外面去。私藏酒窖的建設主要考慮:恒溫、恒濕、穩定、美觀和便于分類。
      
    酒窖空調對藏酒的重要性不言而喻,所以在選擇購買和裝修設計酒窖空調的時候,一定要非常注意。

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